Si le travail manuel, l’artisanat, l’art de la coutellerie vous intéressent… Profitez de la formation « CAP Instruments coupants et de chirurgie spécialité Coutellerie », dès septembre 2023 : une formation au savoir-faire coutelier, dispensée au cœur des entreprises du territoire, pour pérenniser la fabrication du couteau de Laguiole dans le bassin de production historique !

→ Contrat d’apprentissage en 2 ans, pour les jeunes de 18 à 29 ans, de septembre 2023 à juillet 2025.

La Communauté de Communes accompagne la mise en œuvre effective de cette formation locale, en lien avec les entreprises adhérentes au Syndicat des fabricants aveyronnais du couteau de Laguiole.

Lieux de formation :
– Laguiole, 
– Decazeville, 3 semaines par an (mobilité organisée par la CCACV) 

En partenariat avec le Lycée La Découverte à Decazeville / CFA de l’académie de Toulouse.