Logo Centre de formation ACV CAP Boucher

CAP Boucher en 1 an (d’octobre à juillet)
Pour les jeunes, demandeurs d’emploi ou personnes en réinsertion ou reconversion

En Aubrac, terre d’élevage par excellence,
formez-vous au métier de boucher !

12 places disponibles

Nos entreprises partenaires - Beauvallet et Maison Conquet - recrutent en alternance !

1 an de formation puis... 1 contrat de travail assuré

Promotion-formation-métiers-viande

Apprenez toutes les facettes théoriques et pratiques du métier de boucher/ère au cœur du Parc naturel régional de l’Aubrac et au sein même des ateliers de transformation du territoire !

Aussi bien pour le bœuf, le porc, la volaille ou l’agneau, la formation vous donnera les clés pour savoir où et comment découper, connaître les morceaux, utiliser les bons outils et machines de découpe, préparer des recettes, gérer les conditionnements ou présenter les morceaux à la clientèle…

Découvrez notre film :

12 offres de formation en alternance à pourvoir !

Logo Beauvallet Plainemaison Occitanie Aveyron

PLAINEMAISON OCCITANIE – BEAUVALLET
À Argences-en-Aubrac

Logo Maison Conquet Aveyron Laguiole

MAISON CONQUET
À Laguiole

Intéressé(e) ?

06 70 93 00 87
Demande d’infos par courriel

Démarrage de la formation en octobre 2023, impulsé par la Communauté de Communes Aubrac Carladez et Viadène (Aveyron – Occitanie) en lien étroit avec l’Etat, la Région Occitanie, la Chambre de métiers et de l’artisanat (CMA) de l’Aveyron et les entreprises Beauvallet – Plainemaison Occitanie et Maison Conquet.

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Opération cofinancée par l’Union Européenne. L’Europe s’engage dans le Massif Central avec le Fonds européen de développement régional.